Cách phân biệt cua đực và cua cái

buingoctram · 16/4/21

nên chọn con thật tươi, nhìn yếm vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên. Nếu cua còn tươi bạn có thể bảo quản được vài ngày và có thể mang đi được xa.

hung08 · 21/4/21

mua cua ko cẩn thận là ăn toàn vỏ. mình sợ mấy ông bán dọc đường

nguyendung2001 · 21/4/21

Nghe mọi người nói cua Cà Mau là ngon nhất. Mà phải liên hệ gửi xe lên trong ngày sau khi bắt xong là gửi lên thì cua còn khỏe còn ngon.

bearsofa · 13/5/21

Đó giờ mình mới biết luôn á

tuvandinhcu · 29/8/21

cua cái mới có gạch, cua đực chỉ ăn thịt

ktrinh · 3/9/21

thông tin thật hữu ích, nhờ bài viết mà nay mình mới biết phân biệt cua

Huong_Tran_17 · 11/9/21

Toàn món khoái khẩu. Nhưng nếu nấu canh cua có nhiều gạch thì mọi người nên chọn cua cái chất dinh dưỡng cao hơn đó

camerahoangthong · 24/9/21

Là cái miếng dưới bụng, cua đực thì bé hơn, hình chữ y, còn cua cái thì lớn hơn, lúc sinh sản để chứa trứng và cua con

Nội Thất HCM · 1/4/22

bài viết này hay ah, trước giờ đi ăn cũng k bik cua đực cua cái ra sao luôn ak, vào là hốt thui

geotopvn · 19/8/22

Cái này dễ ồm mà. cua cái yếm to cua đực yếm nhỏ

tphuunghi · 8/9/22

Cua nào cũng được miễn ngon la được

BVTY Bảo Minh Châu · 3/11/22

alolove nói: ↑

Cua biển mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Vì thế mà khi đi chọn mua cua chất lượng luôn là sự quan tâm hàng đầu của những bà nội trợ. Sau đây là một vài mẹo vặt mà Tuấn Ngọc Anh chia sẻ cho các bạn để giải quyết câu hỏi trên.

Phân biệt cua đực và cua cái

View attachment 22867

Để phân biệt được cua đực và cua cái người ta thường thông qua yếm của nó, Khi cua trưởng thành (từ 150gr) thì cua đực có yếm nhỏ hơn nhiều so cua cái, yếm cua đực có hình tam giác cân còn yếm cua cái lớn hơn và bao phủ gần hết vùng phía dưới chân cua.

Cách chọn cua biển ngon

- Bạn nên chọn con thật tươi, nhìn yếm vẫn còn bám chắc vào thân, chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên. Nếu cua còn tươi bạn có thể bảo quản được vài ngày và có thể mang đi được xa.

- Khi làm cua, để tránh cua tanh bạn nên xào trước gạch.

- Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt.

- Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon.

Cua biển ngon có 2 loại của đực gồm có Y2, Y3, Y4, Y5 (tùy vào số con trên kg mà phân loại) và cua cái gồm có cua gạch và cua yếm vuông

1. Cua gạch là gì?

View attachment 22868

Cua gạch là một loại cái đã lên gạch chuẩn bị cho quá trình đẻ con đây là loại của đắt và hiếm nhất trong các loại. Cua gạch có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại cua khác

2. Cua Y là gì?

View attachment 22869

Cua Y là một loại cua đực, người ta chia ra cua Y ra nhiều loại Y2, Y3, Y4, Y5 dựa trọng lượng của chúng. Ví dụ của Y5 thì 1 con khoảng 500gr tức là 2 con 1kg loại cua này lớn rất nặng vì thế thịt chắc ngon nhưng khi chọn loại cua này các bạn cũng nên chú ý đến độ tuổi của cua bởi vì cua già quá thịt không ngon và chắc như các loại cua Y khác. Ngoài ra còn có Y4 (1 con khoảng 350gr - 400gr) Y3 (1 con khoảng 250gr - 300gr), Y2 (1 con khoảng 200gr).
Click to expand...

Cua nào cũng được, miễn ăn mà thấy ngon là được ))

tanhungcuong · 20/4/23

rồi ăn của nào ngon hơn mấy bác

Loại	Vùng 1	Vùng 2
Xăng RON 95-V	24.220	24.700
Xăng RON 95-III	23.530	24.000
Xăng E5 RON 92-II	22.270	22.710
DO 0,001S-V	22.280	22.720
DO 0,05S-II	20.880	21.290
Dầu hỏa 2-K	21.510	21.940

STT / Bậc số điện	Giá (Đ/kWh)
1: Cho kWh từ 0 - 50	1.806
2. Cho kWh từ 51 - 100	1.866
3. Cho kWh từ 101 - 200	2.167
4. Cho kWh từ 201 - 300	2.729
5. Cho kWh từ 301 - 400	3.050
6. Cho kWh từ 401 trở lên	3.151
7. Dùng công tơ thẻ trả trước	2.649